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Cucina interna.

L’alimentazione dei bambini è curata in modo differenziato per fasce d’età in riferimento a specifiche tabelle dietetiche.

La responsabile del nido prepara giornalmente tutti gli alimenti che vengono serviti durante i pasti e il menù in vigore è puntualmente esposto all’ingresso della struttura.

La cucina interna del nido famiglia fornisce anche gli alimenti per lo svezzamento (brodo vegetale, creme, liofilizzati e omogeneizzati) dei più piccini.

I menù seguono i ritmi stagionali al fine di assicurare nutrienti idonei alle condizioni climatiche e ai fabbisogni specifici dell’infanzia: grande è l'apporto di frutta e verdura, fondamentali per un corretto apporto di vitamine e sali minerali. Non mancano pesce fresco e carni selezionate ricche di proteine, ma anche carboidrati e fonti di proteine vegetali. 

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